おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

なすの蒲焼き『う』す焼きたまご包み 土用の丑の日も『う』がつくので大丈夫!!

材料:なす、卵、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、顆粒出汁、片栗粉

鮭ご飯のたまご包み ポン酢あんかけ 和風天津飯?和風オムライス?まあ美味しければおっけで

材料:塩鮭、大葉、卵、顆粒出汁、ゆずポン酢、ネギ、片栗粉

夏野菜と鶏もも肉のビール煮 余ったビールは煮込んじゃお!

鶏モモ肉、ズッキーニ、パプリカ、ビール、コンソメ、塩、コショウ、ニンニク

ゴーヤ(ニガウリ)のナムル ゴーヤの苦さでご飯もビールも進みます😆

材料:ゴーヤ、いりごま、しょうゆ、顆粒出汁、ごま油、にんにく

揚げなすのたたき カツオだけじゃない高知県の「たたき」

材料:なす、シーチキン、みょうが、万能ネギ、しょうが、ポン酢、サラダ油

山形のだし風 野菜を切って混ぜるだけ!! ジメジメした季節にピッタリの山形の郷土料理

材料: きゅうり、なす、みゅうが、大葉、しょうゆ、みりん、すし酢、顆粒出汁

トマトースト すりおろしトマトを染み込ませてうっまーいの!!

材料: 食パン、トマト、スライスチーズ、ハム、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ

懐かしの赤紫蘇ジュース 大伯母の味に迫れるかな

材料:赤紫蘇、レモン、砂糖、水

ブロガーバトンまわってきました(≧∇≦)b

どーも絶賛レモン絞り中のZARUですw 最近はてなブログ内で流行っている ブロガーバトンがついにZARUにもまわってきました!! バトンを頂いたのは 主婦ブロガー 蝶々さん(id:miko1221) 蝶々さんは 関西在住のブロガーの方で ブログはこちら miko1221.hatena…

ズッキーニのポタージュでフレンチトースト!!コンポタフレンチトーストをズッキーニでアレンジ!!

材料:ズッキーニのポタージュ、ハム、スライスチーズ

雑穀米のサラダ お米を茹でるのが面白いイタリアのサラダ

材料:米、雑穀、きゅうり、トマト、アスパラ、アンチョビ、サラダチキン

じゃがりこでかんたん エッグスラット!!お菓子で作るちょっとおしゃれな朝ごはん

材料:たまご、じゃがりこ、お湯、塩、こしょう、マヨネーズ

ごま肉味噌で盛岡じゃじゃ麺風 ジャージャー麺とはまた違う茹で汁までうっまーい東北の味

材料:うどん、キュウリ、長ネギ、ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、オイスターソース、みそ、みりん、黒すりごま

トマトスーブの冷やしラーメン すりおろしトマトがうっまーいの!!

材料 中華麺、トマト、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、ポッカレモン、しょうが、氷、塩、コショウ、具材はおこの井で

チンゲン菜の冷製ポタージュ 青梗菜とじゃがいもをビシソワーズ風に

材料: チンゲン菜、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳 コンソメ、塩コショウ、オリーブオイル

きゅうりとアンチョビの冷製パスタ きゅうりのジェノベーゼ風

材料:きゅうり、アンチョビ、ニンニク、松の実、オリーブオイル、トマト、パスタ

ズッキーニの冷製ポタージュ 六月が旬のズッキーニをビシソワーズ風で

材料:ズッキーニ、玉ねぎ、コンソメキューブ、牛乳、オリーブオイル

ホヤユッケ ホヤが苦手な人でも美味しく食べれるうっまーいやつ

材料:ホヤ、三つ葉、卵黄、いりごま、料理酒、コチジャン、ニンニク、鶏がらスープの素、ごま油、しょうゆ

アボガドとトマトの『はっと』 宮城のはっとをパスタ風に

材料:小麦粉、オリーブオイル、トマト、アボカド、アンチョビ、ニンニク、塩、コショウ、ポッカレモン、きざみのり

ホヤの刺身 新鮮なものはけっこう美味しい宮城の珍味

材料:ホヤ、大葉

おろしじゃがいものポタージュ じゃがいもすりおろしてじっくりコトコト煮込む!!

材料:じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、オリーブオイル、塩、コショウ

鶏むね肉の酒蒸し よだれ鶏風 レンジでかんたん調理

材料:鶏むね肉、トマト、キュウリ、いりごま、料理酒、しょうゆ、ニンニク、かんたん酢

余った鶏皮で鶏油(チーユ)づくり カリカリの鶏皮もできて2度美味しい!!

材料:鶏皮、しょうが、長ネギ

おうちでかんたん 冷やしラーメンはじめませんか?

材料:中華麺、しょうゆ、鶏がらスープの素、ポッカレモン、しょうが、氷水、塩、コショウ

なすのみそ焼き トースターで簡単おつまみレシピ

材料:なす、みそ、みりん、万能ねぎ

なすのミートチーズ焼き 余ったミートソースで簡単リメイクレシピその2

材料:なす、ミートソース、チーズ、塩コショウ

じゃがりこシェパードパイ 余ったミートソースとじゃがりこで簡単リメイクレシピ

材料:余ったミートソース、スライスチーズ、じゃがりこ、お湯

ずんだセーキ アイスを使って簡単に、洋酒でちょっと大人の味?に

材料:枝豆、バニラアイス 、はちみつ、牛乳、ウィスキー

冷凍アボカドとトマトのたまご炒め!! アボカドは炒めてうっまーい!!

材料:アボカド、トマト、アスパラ、卵、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル

トースターで簡単に アボカドチーズ焼き!!

材料:アボカド、ピザ用チーズ、塩こしょう、マヨネーズ、ワサビ