おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

麺類パスタ、蕎麦

すりおろしトマトラーメン の作り方(レシピ)フレッシュトマトを使ったサッポロ一番アレンジレシピ

材料:袋麺、トマト、サラダホウレンソウ、粉チーズ、卵、ベーコン、ニンニク、塩、胡椒、水

春菊のサラダパスタ の作り方(レシピ) 生の春菊をフライパンなしの常温パスタで

材料:パスタ、春菊、しらす干し、生ハム、ミックスナッツ、ニンニク、オリーブオイル、麺つゆ、塩、こしょう

仙台せりのジェノベーゼ風ソース の作り方(レシピ)宮城のご当地野菜でかんたんにうっまーいソースを

材料: 仙台せり、ミックスナッツ、オリーブオイル、ニンニク、チーズ、アンチョビ

ズボラに焼き素麺 作り方(レシピ)余ったそうめんをたっぷりごま油でほぐすリメイクレシピ!!

材料:素麺、ネギ、卵黄、揚げ玉、にんにく、みりん、白だし

なすそうめん 作り方(レシピ)香川県の郷土料理 たまにあったかつゆで素麺もいかがですか?

材料:なす、油揚げ、そうめん、唐辛子、白だし、醤油、みりん

ごま肉味噌で盛岡じゃじゃ麺風 ジャージャー麺とはまた違う茹で汁までうっまーい東北の味

材料:うどん、キュウリ、長ネギ、ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、オイスターソース、みそ、みりん、黒すりごま

トマトスーブの冷やしラーメン すりおろしトマトがうっまーいの!!

材料 中華麺、トマト、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、ポッカレモン、しょうが、氷、塩、コショウ、具材はおこの井で

きゅうりとアンチョビの冷製パスタ きゅうりのジェノベーゼ風

材料:きゅうり、アンチョビ、ニンニク、松の実、オリーブオイル、トマト、パスタ

アボガドとトマトの『はっと』 宮城のはっとをパスタ風に

材料:小麦粉、オリーブオイル、トマト、アボカド、アンチョビ、ニンニク、塩、コショウ、ポッカレモン、きざみのり

おうちでかんたん 冷やしラーメンはじめませんか?

材料:中華麺、しょうゆ、鶏がらスープの素、ポッカレモン、しょうが、氷水、塩、コショウ

あんかけカップヌードル 今夜のズボラ飯

材料;カップヌードル、片栗粉

宮城の「はっと」のカルボナーラ 郷土料理をアレンジ

材料:薄力粉、水、オリーブオイル、卵、スライスチーズ、コショウ、ベーコン、粉チーズ 、ニンニクチューブ

コショウたっぷりもちソースのパスタ ヴィーガン用の「モチーズ」で乳製品を使わないカッチョエペぺ風

材料:もち、豆乳、アーモンドパウダー、白味噌、オリーブオイル、顆粒だし、パスタ、コショウ

小松菜と大葉でジェノベーゼ風ソース

どーも急に寒くなってきてちょっと風邪気味のZARUです。 寒くなってきて買い物にいくのも億劫ですよね^^; 都度都度買い物に行くのも面倒なので まとめ買いをしてしまうんですが 冷蔵庫の奥で使わないままになってしまう野菜もあります (ズボラなだけなんで…

麻婆焼きそば 仙台の中華料理店のB級グルメ

材料: 豆腐、ひき肉、長ネギ、豆板醤、オイスターソース、鶏がらスープのもと、酒、ニンニク、しょうが、片栗粉、醤油

インスタントラーメンで 麻婆茄子風あんかけかた焼きそば 豆板醤が決めて

どーも最近旬の秋ナスを食べまくっている ZARUです。 家族もなす飽き気味何ですが安いので 美味しいのでついつい買ってまうw 今回はそんなナスでまた一品作ってみました インスタントラーメンを使って 麻婆茄子風あんかけかた焼きそば を作っていきたいと思…

塩じゃけでクリームパスタ 冷蔵庫のあまりものでつくったうっまーいやつw

材料 パスタ、塩じゃけ、生クリーム、ミニトマト、アスパラ、ニンニク、卵黄

大豆ミートで植物性100%のソイミートソースを作る。

材料 トマト、玉ねぎ、大豆ミート、塩、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ、タイム

ずんだジェノベーゼ風パスタ しょっぱいずんだでつくる2

枝豆(さや付き) 100g アンチョビ 8g(二切れ)オリーブオイル 大さじ1 スライスチーズ 1枚 粉チーズ 少々 にんにくチューブ 3cm 塩(パスタゆでるよう)少々

トラパニ風パスタ 常温で食べるバジルとアーモンドのパスタ

材料 パスタ 1束 アーモンド(素焼き) 15g トマト 2分の1個 バジル 6g スペアミント 6g ニンニク チューブ5cm 塩 小さじ2 粉チーズ 少々 オリーブオイル 大さじ1

冷製でない、温かいきゅうりのジェノベーゼ風パスタ

材料(1人分) パスタ 1束 きゅうり 1本 アンチョビ 10g(3切れ) アーモンド粉 10g オリーブオイル 少々 スライスチーズ 1枚 粉チーズ 少々 ニンニクチューブ 3cm

とろけるチーズでローマ風カルボナーラ 作り方(レシピ)簡単、たまごを固めないカルボナーラ

材料:パスタ、ベーコン、卵、とろけるチーズ、粉チーズ、胡椒、塩、ニンニク、オリーブオイル

インスタントラーメンでかた焼きそばをつくる

家族がみんな出かけていて一人の食事をすること あると思うのですが、そんな時 ZARUはよく 「インスタントラーメン」 選んじゃいます。 アラフォーおっさんは普段は あまり食べないようにしてるんで ZARUの「ひとり飯」専用です。 今回はそんな「ひとり飯」…