郷土料理（含むアレンジ）
ぐる煮材料：大根、人参、とりもも肉、ごぼう、板こんにゃく、干し椎茸、木綿豆腐、醤油、顆粒だし、みりん、料理酒、水、片栗粉
材料：ご飯、片栗粉、鳥もも肉、せり、長ネギ、ごぼう、キノコ、味どうらく、みりん、鶏がらスープの素
材料：米、塩漬け筋子、生鮭、玉ねぎ、スライスチーズ、ブイヨンキューブ、ニンニクチューブ、醤油、白ワイン、水、オリーブオイル、三つ葉、粉チーズ、胡椒
材料：薄力粉、水、ごま油、人参、大根、ごぼう、ぶなしめじ、醤油、みりん、料理酒、顆粒だし
材料 油麩、ニラ、人参、豚こま肉、卵、醤油、だしの素、鰹節
材料：米、ニラ、人参、干し椎茸、豚肉、醤油、料理酒、ごま油、みりん
材料 せり、長ネギ、鶏もも肉、醤油、みりん、料理酒、顆粒だし、生姜チューブ、鶏がらスープの素
材料： レンコン、たまご、片栗粉、焼きのり、醤油、料理酒、みりん、砂糖、顆粒だし
材料： 生鮭、ご飯、筋子、卵、長ネギ、ニンニク、料理酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素
材料： 豆腐、ひき肉、長ネギ、豆板醤、オイスターソース、鶏がらスープのもと、酒、ニンニク、しょうが、片栗粉、醤油
どーもZARUです。 日に日に秋深まる中、皆さんどうお過ごしですか ZARUは毎日アイスを食べて過ごしてますw 前回のなすの肉味噌詰めの記事 ご好評いただいたので 今回も秋なすを使って一品作りました。 今回は またまた東北の郷土料理 ずんだを使って なすの…
材料 生鮭、すじこ、三つ葉、米、醤油、みりん、酒、顆粒だし、しょうが
秋がだんだんと近づく中皆さんは体調いかがですか？ どーもZARUです。 突然ですがこれ↓ なんに見えますか？ バケットに見えた方ははずれです これは宮城県 登米市の名物 油麩です。 名前の通り油で揚げたお麩になります。 「仙台麩」の名前で販売されている…
材料 サンマ、薄力粉、卵白、しょうが、大根、にんじん、豆腐、ネギ、味噌
