おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

なす

なすと鶏の揚げ焼き 甘酢あんかけ

材料: なす、鶏もも肉、片栗粉、醤油、酒、砂糖、酢、みりん

インスタントラーメンで 麻婆茄子風あんかけかた焼きそば 豆板醤が決めて

どーも最近旬の秋ナスを食べまくっている ZARUです。 家族もなす飽き気味何ですが安いので 美味しいのでついつい買ってまうw 今回はそんなナスでまた一品作ってみました インスタントラーメンを使って 麻婆茄子風あんかけかた焼きそば を作っていきたいと思…

なすの揚げ焼き ずんだあえ なすを揚げ焼きしてあえるだけ美味しいよ

どーもZARUです。 日に日に秋深まる中、皆さんどうお過ごしですか ZARUは毎日アイスを食べて過ごしてますw 前回のなすの肉味噌詰めの記事 ご好評いただいたので 今回も秋なすを使って一品作りました。 今回は またまた東北の郷土料理 ずんだを使って なすの…

なすの肉みそ詰め 秋茄子は嫁に食わすないうけれど食わす嫁いない(´;ω;`)  

材料 なす、肉みそ、ごま油

揚げびたし? 焼きびたしです。油を節約して夏野菜の焼きびたし 

材料 なす、アスパラ、ミニパプリカ、ピーマン、ごま油 大さじ1 付け合せ:大根、万能ねぎ

色落よさらば、簡単焼きなすの味噌汁 !!

材料 なす、みそ、豆腐、だし汁