おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

ごはんもの

お手軽 マグロユッケ丼 冷凍の刺身も美味しく頂いちゃいましょ  

材料:冷凍マグロ刺身、三つ葉、卵黄、白ごま、ご飯、コチジャン、鶏がらスープの素、ニンニクチューブ

鮭とイクラのはらこリゾット 宮城のはらこ飯のアレンジレシピ

材料:米、塩漬け筋子、生鮭、玉ねぎ、スライスチーズ、ブイヨンキューブ、ニンニクチューブ、醤油、白ワイン、水、オリーブオイル、三つ葉、粉チーズ、胡椒

玄米のトマトチーズリゾット 玄米もおいしくたべましょう!!

材料:玄米、トマトピューレ 、ピザ用チーズ、玉ねぎ、ニンニク、しめじ

フライパンで チリビラ(ニラ)ジューシー風 おっさんのてーげー沖縄料理

材料:米、ニラ、人参、干し椎茸、豚肉、醤油、料理酒、ごま油、みりん

サーモンユッケ丼 プチイクラ付き インスタでいいねを狙えるか!!

材料: サーモン刺身、塩漬け筋子、三つ葉、卵黄、白ごま、豆板醤、ごま油、鶏がらスープの素、みりん、にんにくチューブ

鯛のアラのトマト煮込み アクアパッツァ風 シメのおじやもうっまーい!!

どーも三連休を二日酔いと宅配便待つのに 使い切りそうな勢いのZARUです(^^;; 鯛のアラが安く手に入ったので 鯛めしでも作ろうかな思ったんですが、、、、 半日、宅配便をまちさっき買い物鯛のあらが安かったので鯛めしでも作ろうと思ったら、、、炊飯器の予…

鮭と筋子ではらこチャーハン 仙台の中華店で見つけた新しい味

材料: 生鮭、ご飯、筋子、卵、長ネギ、ニンニク、料理酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素

フライパンで塩鮭とごぼうの炊き込みご飯 きのう何食べた? のレシピをフライパンで

材料 塩鮭、ごぼう、舞茸、料理酒、醤油、昆布、米

チキンラーメン炊き込みご飯 パエリア風 フライパン一つでつくっちゃお

材料 チキンラーメン、水、米、なす、パプリカ、ブロッコリー、シーフードミックス、ニンニク、醤油

炊き込みご飯のしめや朝ごはんに 揚げ焼きおにぎりのだし茶漬け!!

材料 炊き込みご飯、ほんだし、醤油、酒、しょうがチューブ 具材はお好みで

鮭とすじこで はらこ飯 秋鮭を楽しむ 宮城の味

材料 生鮭、すじこ、三つ葉、米、醤油、みりん、酒、顆粒だし、しょうが

味付けすじこでプチイクラ 生は高いよ(;^_^A

徐々に気温も下がりだして ところどころに小さな秋が見つかる 今日この頃。 どーもZARUです。 秋が旬のものといったらいろいろありますが 鮭もその一つですよね 鮭の身もおいしいですが やっぱりイクラもおいしい。 今回はイクラを生すじこから作ろうと 思っ…

海老の漬け丼 インスタで話題の海老ユッケ丼を和風にアレンジ

どーもZARUです。 秋に入ったというのにあいかわらずの暑さ 今日はお刺身がたべたいと スーパーでお刺身コーナー見てたら海老さんが 最近インスタで流行っている 「海老ユッケ丼」 とかいいなあ、でもそのままじゃ つまらない 、、、ってことで今回は 海老を…

秋といえばサンマと混ぜご飯 サンマで混ぜご飯 秋のサンマづくし2

9月に入ったっというのに まだまだ暑くアイス三昧のZARUです。 暑さが残っても暦の上では秋、 秋の味覚も スーパーなどにおかれはじめましたね。 秋といえばサンマ、そして混ぜご飯 っていうことで 今回は サンマの混ぜご飯 をつくっていきたいと思いますw…

天気の子のあのレシピ 今更ながらつくってみた。

ごはん 400g 玉ねぎ 2分の1個 ガラスープの素 小さじ1 しょうがチューブ 4cm 豆苗 2分の1パック しょうゆ 小さじ1 ごま油 大さじ1 卵黄 2個

悪魔でも寿司ですw 悪魔シリーズ番外編スシローの悪魔でも寿司をアレンジしてみた

悪魔のおにぎり風チャーハンが けっこう人気なので 今回も「悪魔のシリーズ」 の料理を作っていきます ただし、 ローソンの「悪魔のシリーズ」ではなくみんな大好きスシローさんの 「悪魔でも寿司」を再現します。

悪魔のおにぎり風 青のりと天かすでチャーハン

どーも、カロリーは恋人ZARUです。 ローソンの悪魔のおにぎりシリーズ 新シリーズもでてもり上がってますよね 天かすと青のり入っていておいしいですよね 先日、ツイートしてしまいましたが 深夜のローソン悪魔の誘惑が新発売なんて買うしかないじゃないです…

ネギを一本をまるまるっと使った親子丼

暑い日が続きますが皆さま体調はいかがでしょうか ZARUは外に出たくない病にかかって 買い物にも行きたくありません。 今日は親子丼を食べたかったのですが、 玉ねぎと三つ葉を切らして 冷蔵庫には長ネギだけしかない(´;ω;`) そこで今回は買い物に行かない…

夏野菜と雑穀米でインサラータ ディ リッゾ風

茹でたお米のサラダ 海の日も過ぎ、夏に向けて暑いのはまだいいですけど 雨で更に高温多湿、ZARUにはきつい季節です。 そーめんや冷やし中華などもいいんですが 今回は変り種、イタリアの家庭料理 お米のサラダ 「インサラータ ディ リッゾ」 を作っていきま…

くまモンの雑穀米 買ってみた

銀シャリが大好きなZARUです。 最近、太り気味で糖質抑えなあかんなあ でもごはんは食べたいという矛盾をかかえていますw っというわけでご飯を抑えながらもご飯を食べる方法を 探していたんですが雑穀米なら食べれるかなとおもいAmazonでさがしたところ あ…

「きのう、何食べた?」の 鮭と卵ときゅうりのおすし

先日まで放映していた 「きのう、何食べた?」 で西島秀俊さん演じるシロさんが作っていた 「まぜ寿司」を再現してみました