おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

ごはんもの

粉ソース焼き飯 の作り方(レシピ) 焼きそばで余った粉ソースでかんたん焼き飯

材料:ご飯、ひき肉、紅生姜、粉ソース、白だし、ゆで卵、もやし

蒸しオムライス の作り方(レシピ) ライスそのまま卵をかけて蒸すズボラなチーズインオムライス

材料:玉ねぎ、ベーコン、バター、ごはん、ケチャップ、コンソメ、卵、塩、胡椒、スライスチーズ

卵と豆苗のお粥 の作り方(レシピ)ごま油をまぶして中華粥風に

材料:豆苗、卵、米、生姜、中華だし、塩

ケールのおにぎり の作り方(レシピ)ちょうどいい苦さがうっまーい

材料:ケール、ご飯、梅干し、しらす干し、塩

スイスチャードの押し寿司風の 作り方(レシピ) 巻いて押すだけかんたんカラフル野菜のお寿司

材料:スイスチャード、ご飯、すし酢、しらす干し、梅干し

仙台せり汁仕立ての鶏めし の作り方(レシピ)宮城のブランド野菜をフライパンで炊いて和風カオマンガイ

材料:せり汁、米、生姜、水

ナムル風 菜っ葉飯 の作り方(レシピ)大根の葉ちょっと悪くなっていてもごまかせます(笑)

材料:大根の葉、いりごま、醤油、鶏がらスープの素、ゴマ油、コショウ、ご飯

かてめし 作り方(レシピ)埼玉県秩父のご当地 混ぜご飯

材料:ごはん、ごぼう、人参、大根、油揚げ、枝豆、干しシイタケ、醤油、みりん、料理酒

焼き秋刀魚の棒ずし 作り方(レシピ)秋刀魚は生もいいけど焼いてお寿司にしてもおいしいのです

材料:秋刀魚、ご飯、塩、ごはん、すし酢、大葉、いりごま、しょうがチューブ

魯肉飯(ルーローファン)風 たっぷりの五香粉と揚げ葱で台湾気分

材料:豚バラ肉、五香粉、はちみつ、しょうゆ、料理酒、しょうが、にんにく、オイスターソース

〆サーモン(鮭)のお寿司 作り方(レシピ)サーモンの刺身を〆て寿司にしました!!

材料:サーモン刺身、すし酢、塩、卵、白だし、大葉、いりごま

焼き鯖寿司 フライパンで焼いた鯖をお寿司にしちゃいました!

材料:塩サバ、ご飯、すし酢、大葉、ごま、みつば、しょうが

鹿児島奄美の鶏飯(けいはん)風 旅行にいけないならおうちごはんで

材料:鶏肉、料理酒、しょうゆ、鶏がらスープの素、みりん、干しシイタケ、卵、白だし、たくあん、ミカンの皮、万能ねぎ

鮭ご飯のたまご包み ポン酢あんかけ 和風天津飯?和風オムライス?まあ美味しければおっけで

材料:塩鮭、大葉、卵、顆粒出汁、ゆずポン酢、ネギ、片栗粉

雑穀米のサラダ お米を茹でるのが面白いイタリアのサラダ

材料:米、雑穀、きゅうり、トマト、アスパラ、アンチョビ、サラダチキン

梅ごぼう茶と出がらししらすおにぎり

梅ごぼう茶材料:ごぼう茶、梅干し、顆粒だし

余ったご飯と片栗粉で ライスピザ

材料:ご飯、片栗粉、塩こしょう、チーズ、ウィンナー、玉ねぎ、プチトマト、ケチャップ

麻婆おこげ トースターで簡単おこげごはんを

材料:ご飯、木綿豆腐、豚挽肉、長ネギ、豆板醤、しょうが、ニンニク、醤油、鶏がらスープのもと、片栗粉

ケーキ型で簡単 マグロの押し寿司

材料:マグロ刺身、ごはん、かんたん酢、塩

カップヌードルオムライス 作り方(レシピ)神チャーハンに迫れるかカップヌードルアレンジ

材料:カップヌードル、ご飯、チーズ、卵、バター

塩サバのトマト煮込み アクアパッツァ風 鯖ブームに乗っかれるか?

塩サバのトマト煮込み材料:塩サバ、プチトマト、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、トマトピューレ 、白ワイン、アンチョビ、ニンニク、コショウ

牡蠣ご飯 冬の味覚をうっまーくいただいちゃいましょう!!

牡蠣ご飯材料:牡蠣、三つ葉、ご飯、みりん醤油、料理酒、しょうがチューブ

カツオたたき丼 たたきがなければ焼けばいいw

材料:カツオの刺身、ごま油、卵黄、醤油、みりん、料理酒、しょうがチューブ、ニンニクチューブ

お手軽 マグロユッケ丼 冷凍の刺身も美味しく頂いちゃいましょ  

材料:冷凍マグロ刺身、三つ葉、卵黄、白ごま、ご飯、コチジャン、鶏がらスープの素、ニンニクチューブ

鮭とイクラのはらこリゾット 宮城のはらこ飯のアレンジレシピ の作り方

材料:米、塩漬け筋子、生鮭、玉ねぎ、スライスチーズ、ブイヨンキューブ、ニンニクチューブ、醤油、白ワイン、水、オリーブオイル、三つ葉、粉チーズ、胡椒

玄米のトマトチーズリゾット 玄米もおいしくたべましょう!!

材料:玄米、トマトピューレ 、ピザ用チーズ、玉ねぎ、ニンニク、しめじ

フライパンで チリビラ(ニラ)ジューシー風 おっさんのてーげー沖縄料理

材料:米、ニラ、人参、干し椎茸、豚肉、醤油、料理酒、ごま油、みりん

サーモンユッケ丼 プチイクラ付き インスタでいいねを狙えるか!!

材料: サーモン刺身、塩漬け筋子、三つ葉、卵黄、白ごま、豆板醤、ごま油、鶏がらスープの素、みりん、にんにくチューブ

鯛のアラのトマト煮込み アクアパッツァ風 作り方(レシピ)シメのおじやもうっまーいよ!!

どーも三連休を二日酔いと宅配便待つのに 使い切りそうな勢いのZARUです(^^;; 鯛のアラが安く手に入ったので 鯛めしでも作ろうかな思ったんですが、、、、 半日、宅配便をまちさっき買い物鯛のあらが安かったので鯛めしでも作ろうと思ったら、、、炊飯器の予…

鮭と筋子ではらこチャーハン 仙台の中華店で見つけた新しい味

材料: 生鮭、ご飯、筋子、卵、長ネギ、ニンニク、料理酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素