おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

おかず、つまみ

じゃがいもとアンチョビのチーズ焼き ガレットは難しいけどこれならかんたん

材料:じゃがいも、アンチョビ、スライスチーズ、こしょう、オリーブオイル

にんじんしりしり!! しりしり器使うとかんたんでうっまーい!!

材料:にんじん、たまご、いりごま、みりん、しょうゆ、料理酒、顆粒出汁

酒蒸しネギぬた レンジで簡単ズボラレシピ!!

材料:長ネギ、みそ、すし酢、料理酒

大根もちのポン酢あんかけ もちもちしてうっまーいんですよ

材料:大根、干しエビ、長ネギ、片栗粉、鶏がらスープの素、ポン酢

味噌ピーナッツ風 千葉、茨城のご飯のおとも

材料:落花生、みそ、はちみつ、みりん、いりごま

きゅうりの唐揚げ ポン酢あんかけ ヘルシーな唐揚げをポン酢でいただきます!!

材料:きゅうり、塩、片栗粉

揚げ葱 フライドオニオンの代わりに長ネギあげちゃいました

材料:長ネギ、サラダオイル

とうふたまごふわふわ焼き ポン酢あんかけ レンジで簡単

材料:豆腐、卵、白だし、大葉、ゆずポン酢、片栗粉、万能ねぎ

夏野菜と鶏もも肉のビール煮 余ったビールは煮込んじゃお!

鶏モモ肉、ズッキーニ、パプリカ、ビール、コンソメ、塩、コショウ、ニンニク

ゴーヤ(ニガウリ)のナムル ゴーヤの苦さでご飯もビールも進みます😆

材料:ゴーヤ、いりごま、しょうゆ、顆粒出汁、ごま油、にんにく

揚げなすのたたき カツオだけじゃない高知県の「たたき」

材料:なす、シーチキン、みょうが、万能ネギ、しょうが、ポン酢、サラダ油

山形のだし風 野菜を切って混ぜるだけ!! ジメジメした季節にピッタリの山形の郷土料理

材料: きゅうり、なす、みゅうが、大葉、しょうゆ、みりん、すし酢、顆粒出汁

じゃがりこでかんたん エッグスラット!!お菓子で作るちょっとおしゃれな朝ごはん

材料:たまご、じゃがりこ、お湯、塩、こしょう、マヨネーズ

ホヤユッケ ホヤが苦手な人でも美味しく食べれるうっまーいやつ

材料:ホヤ、三つ葉、卵黄、いりごま、料理酒、コチジャン、ニンニク、鶏がらスープの素、ごま油、しょうゆ

ホヤの刺身 新鮮なものはけっこう美味しい宮城の珍味

材料:ホヤ、大葉

鶏むね肉の酒蒸し よだれ鶏風 レンジでかんたん調理

材料:鶏むね肉、トマト、キュウリ、いりごま、料理酒、しょうゆ、ニンニク、かんたん酢

余った鶏皮で鶏油(チーユ)づくり カリカリの鶏皮もできて2度美味しい!!

材料:鶏皮、しょうが、長ネギ

なすのみそ焼き トースターで簡単おつまみレシピ

材料:なす、みそ、みりん、万能ねぎ

なすのミートチーズ焼き 余ったミートソースで簡単リメイクレシピその2

材料:なす、ミートソース、チーズ、塩コショウ

じゃがりこシェパードパイ 余ったミートソースとじゃがりこで簡単リメイクレシピ

材料:余ったミートソース、スライスチーズ、じゃがりこ、お湯

冷凍アボカドとトマトのたまご炒め!! アボカドは炒めてうっまーい!!

材料:アボカド、トマト、アスパラ、卵、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル

トースターで簡単に アボカドチーズ焼き!!

材料:アボカド、ピザ用チーズ、塩こしょう、マヨネーズ、ワサビ

鶏肉のさくらの葉蒸し レンジであたためるだけの簡単レシピ

材料:さくらの葉、鶏肉、料理酒

ひとくちあんかけ揚げ出し豆腐 揚げ焼きで簡単に揚げ出し

材料:木綿豆腐、片栗粉、醤油、みりん、料理酒、顆粒だし、万能ネギ、ししとう

ブロッコリーとなすのナムル 電子レンジで簡単ナムル!!

材料:ブロッコリー、なす、炒りごまごま油、醤油、顆粒だし、 コショウ、ニンニクチューブ

おうちで簡単 大阪焼き 屋台がないなら作ればいい

材料:天ぷら粉、水、顆粒だし、卵、天かす、紅生姜、桜海老

焼きパプリカのオリーブオイル漬け トースターで簡単皮むき

材料:パプリカ、オリーブオイル、レモン、コショウ、塩、醤油、ニンニク

千年前の味 蘇(そ)作ってみた。手間はかかるけど優しい味

材料:牛乳のみ

オイルサーディンのチーズパン粉焼き 缶のまま簡単缶つま!!

材料:オイルサーディン缶、醤油、粉チーズ、パン粉

鮭の昆布締め あぶらのって昆布締めも美味しい!!

材料:鮭(刺身用)、昆布、塩、料理酒