おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

なすのよごし の作り方(レシピ) 『よごし』してもすぐに食べられる 富山の郷土料理

材料:なす、みそ、みりん、ごま油、白ごま

ナムル風 菜っ葉飯 の作り方(レシピ)大根の葉ちょっと悪くなっていてもごまかせます(笑)

材料:大根の葉、いりごま、醤油、鶏がらスープの素、ゴマ油、コショウ、ご飯

じゃがいもしりしりチヂミ風 の作り方(レシピ)つなぎのデンプンもじゃがいもから作っちゃいます

材料:じゃがいも、塩、コショウ鶏がらスープの素、チジミのタレ、ゴマ、小葱

シイタケのタルタル焼き 作り方(レシピ)あふれる自家製タルタルソースははレンジで簡単に

材料:生シイタケ、粉チーズ、七味唐辛子、卵、マヨネーズ、お酢、玉ねぎ、たくあん、塩

切り餅トッポギ風 の作り方(レシピ)余ったお餅をコチジャンでトッポギ風に

材料:切り餅、コチジャン、はちみつ、めんつゆ、水、いりごま、小ねぎ

肉龙(龍)風 巻き肉まん の作り方(レシピ)包むより簡単巻いて蒸すだけの肉まん

材料:強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、油、ひき肉、小葱、オイスターソース、ニンニク、ショウガ、片栗粉

タコの唐揚げ 作り方(レシピ)揚げ物っていいですよね

材料:煮タコ、醤油、料理酒、しょうが、にんにく、鶏がらスープの素、片栗粉

生牡蠣のユッケ の作り方(レシピ)お刺身とはまた違う牡蠣のユッケ試してみた!!

材料:生ガキ、小ねぎ、卵黄、コチジャン、ごま油、鶏がらスープの素、みりん、ニンニク

寒ブリの昆布締め の作り方(レシピ)余った寒ブリ簡単に昆布で〆ちゃいました!!

材料:寒ブリ、だし昆布、塩、料理酒

山芋とはんぺんの伊達巻 の作り方 フードプロセッサーとフライパンで簡単レシピ

材料:山芋、はんぺん、卵、砂糖、白だし、みりん

ミルクレープロール の作り方(レシピ)ホイップクリームはフードプロセッサーで簡単に

材料:生クリーム、砂糖、レモン果汁、強力粉、卵、牛乳

鶏もも肉のトマトジュース煮 の作り方(レシピ) クラムチャウダーの素でかんたんフリカッセ風

材料:鶏モモ肉、玉ねぎ、トマトジュース、クラムチャウダーの素、アンチョビ、ニンニク、塩、コショウ

パンの耳のトマトジュースグラタン風 の作り方(レシピ)クラムチャウダーの素とオイルサーディンでシーフード風味に

材料:食パンの耳、トマトジュース、オイルサーディン、クラムチャウダーの素、玉ねぎ、スライスチーズ

食パン生地の肉まん 作り方(レシピ)レンジで簡単にはみでる肉まんを

材料:食パン(6枚切り)、ひき肉、長ネギ、ザーサイ、五香粉、しょうがチューブ、こしょう、塩醤油オイスターソース片栗粉ごま油

千層肉餅 中華風のミルフィーユみたいなミートパイの作り方(レシピ)

材料:薄力粉、強力粉、イースト、サラダ油、ひき肉、長ネギ、五香紛、しょうが、コショウ、塩、醤油、オイスターソース

とろろ卵『巻き』 山芋とたまごを焼いて巻いちゃいました!!

材料:山芋、たまご、砂糖、白だし、みりん

とろろたまごふわふわ焼き ポン酢あんかけの作り方 レンジでかんたんレシピ

材料:たまご、山芋、白だし、ポン酢、片栗粉、小葱

オイルサーディンとトマトのスープ の作り方(レシピ) 〆までおいしい缶詰魚介スープ

材料:オイルサーディン、トマト缶、玉ねぎ、白ワイン、ニンニク、塩、こしょう

鮭缶とクリームチーズのリエット風の作り方(レシピ)混ぜるだけでかんたんうっまーいおつまみに

材料:鮭中骨缶、クリームチーズ、塩、コショウ、レモン果汁、バター

ハッシュドしりしりポテト の作り方(レシピ)じゃがいもをしりしり器にかけてもちもちに揚げる!!

材料:じゃがいも、塩

葱油餅(ツォンヨゥピン) 作り方(レシピ)台湾屋台の味をおうちで作ってみた!!

材料:長ネギ、小麦粉、塩、ごま油

鮭中骨缶の唐揚げ 作り方(レシピ)鮭の缶詰を揚げちゃいました(笑)

材料:鮭中骨水煮缶、味の素、塩、片栗粉

鮭缶の味噌汁 鮭缶でかんたんあら汁風の作り方(レシピ)

材料:鮭缶、長ネギ、みそ、顆粒出汁、しょうが

じゃがいもとアンチョビのグラタン ヤンソンさんの誘惑風 クリームソースを作らないかんたんグラタンの作り方(レシピ)

材料:じゃがいも、アンチョビ、生クリーム、バター、パン粉

オイルサーディンのつみれ汁 缶詰で簡単イワシのつみれ汁の作り方(レシピ)

材料:オイルサーディン、片栗粉、しょうが、みそ、大根、ニンジン、長ネギ、出汁

芋ようかん レンジとフードプロセッサでけっこうかんたん 作り方(レシピ)

材料:サツマイモ、砂糖、塩

さつまいもと豆腐のすり流し 作り方(レシピ) 味噌汁と同じ材料でできちゃう和風ポタージュ

材料:サツマイモ、みそ、豆腐、だしパック

かぼちゃジャム 作り方(レシピ) 作り置きでハロウィン当日もかんたんに

材料:かぼちゃ、砂糖、レモン果汁、シナモン

南瓜と豆腐のすり流し 作り方(レシピ)和風ポタージュおにぎりにもけっこうあいますよ〜

材料:かぼちゃ、豆腐、白だし、醤油、みりん

里芋のおはぎ の作り方(レシピ) 里芋とうるち米で作るおはぎ

材料:里芋、米、砂糖、塩、ごま