おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

揚げ焼きなすのトマト煮込み 甘酸っぱいカポナータ風をフライパン一つで   

材料:なす、玉ねぎ、パプリカ、ニンニク、トマトピューレ、バジル、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、砂糖、

宮城の「はっと」のカルボナーラ 郷土料理をアレンジ

材料:薄力粉、水、オリーブオイル、卵、スライスチーズ、コショウ、ベーコン、粉チーズ 、ニンニクチューブ

コショウたっぷりもちソースのパスタ ヴィーガン用の「モチーズ」で乳製品を使わないカッチョエペぺ風

材料:もち、豆乳、アーモンドパウダー、白味噌、オリーブオイル、顆粒だし、パスタ、コショウ

今川焼き風 ホットケーキ フライパン用シリコンパンケーキ型で簡単に和スイーツを

材料:あんこ、ホットケーキミックス、牛乳、卵黄

七味唐辛子で悪魔風チキン 炒めるけど鍋いっぱいの水が決めて

材料:鶏もも肉、七味唐辛子、塩、コショウ、ニンニク、オリーブオイル

おひとり様用 焼き芋チーズケーキ 余った焼き芋をチーズケーキに

材料:焼き芋、クリームチーズ、ホットケーキミックス、生ミルク、卵黄、コーヒーシュガー

塩サバのトマト煮込み アクアパッツァ風 鯖ブームに乗っかれるか?

塩サバのトマト煮込み材料:塩サバ、プチトマト、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、トマトピューレ 、白ワイン、アンチョビ、ニンニク、コショウ

もちフォンデュ 余ったもちと豆乳でチーズ不使用のフォンデュ!!

もちフォンデュ材料:もち、豆乳。白ワイン、白味噌、アーモンドパウダー、オリーブオイル

牡蠣ご飯 冬の味覚をうっまーくいただいちゃいましょう!!

牡蠣ご飯材料:牡蠣、三つ葉、ご飯、みりん醤油、料理酒、しょうがチューブ

今年はお世話になりました(≧▽≦)

どーも料理の写真データを消してしまってブログが全然投稿できなかったZARUです(^_^;) (バックアップの大切さを身にしみました(´;ω;`)) 年の瀬皆様はどのようにお過ごしですか? ZARUは大晦日お雑煮の準備でつかれたので すき焼きを食べて過ごしており…