おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

塩サバのトマト煮込み アクアパッツァ風 鯖ブームに乗っかれるか?

塩サバのトマト煮込み材料:塩サバ、プチトマト、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、トマトピューレ 、白ワイン、アンチョビ、ニンニク、コショウ

もちフォンデュ 余ったもちと豆乳でチーズ不使用のフォンデュ!!

もちフォンデュ材料:もち、豆乳。白ワイン、白味噌、アーモンドパウダー、オリーブオイル

牡蠣ご飯 冬の味覚をうっまーくいただいちゃいましょう!!

牡蠣ご飯材料:牡蠣、三つ葉、ご飯、みりん醤油、料理酒、しょうがチューブ

今年はお世話になりました(≧▽≦)

どーも料理の写真データを消してしまってブログが全然投稿できなかったZARUです(^_^;) (バックアップの大切さを身にしみました(´;ω;`)) 年の瀬皆様はどのようにお過ごしですか? ZARUは大晦日お雑煮の準備でつかれたので すき焼きを食べて過ごしており…

まるで鶏肉 大豆ミートの唐揚げ コレステロール低めの揚げ物

大豆ミートの唐揚げ材料: 大豆ミート(ブロックタイプ)、醤油、みりん、塩胡椒、ニンニク、しょうが

冷蔵庫の残り物でトマト煮込み ラ・マンチャ風

ラマンチャ風材料:とりもも肉、ベーコンブロック、黄パプリカ、かぼちゃ、玉ねぎ、エリンギ、卵、トマトピューレ 、塩、粉チーズ、コンソメキューブ、ニンニクチューブ

土佐のぐる煮 「ぐる」ってあったかくて優しい

ぐる煮材料:大根、人参、とりもも肉、ごぼう、板こんにゃく、干し椎茸、木綿豆腐、醤油、顆粒だし、みりん、料理酒、水、片栗粉

カツオたたき丼 たたきがなければ焼けばいいw

材料:カツオの刺身、ごま油、卵黄、醤油、みりん、料理酒、しょうがチューブ、ニンニクチューブ

里芋とアンチョビのグラタン ヤンソンさんの誘惑風

材料:アンチョビ、里芋、玉ねぎ、生クリーム、パン粉、バター

フライパンで簡単 生ゆば 今夜のおつまみにいかがですか?

材料:豆乳(無調整)のみ