おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

なすのよごし の作り方(レシピ) 『よごし』してもすぐに食べられる 富山の郷土料理

材料:なす、みそ、みりん、ごま油、白ごま

ナムル風 菜っ葉飯 の作り方(レシピ)大根の葉ちょっと悪くなっていてもごまかせます(笑)

材料:大根の葉、いりごま、醤油、鶏がらスープの素、ゴマ油、コショウ、ご飯

じゃがいもしりしりチヂミ風 の作り方(レシピ)つなぎのデンプンもじゃがいもから作っちゃいます

材料:じゃがいも、塩、コショウ鶏がらスープの素、チジミのタレ、ゴマ、小葱

シイタケのタルタル焼き 作り方(レシピ)あふれる自家製タルタルソースははレンジで簡単に

材料:生シイタケ、粉チーズ、七味唐辛子、卵、マヨネーズ、お酢、玉ねぎ、たくあん、塩

切り餅トッポギ風 の作り方(レシピ)余ったお餅をコチジャンでトッポギ風に

材料:切り餅、コチジャン、はちみつ、めんつゆ、水、いりごま、小ねぎ

肉龙(龍)風 巻き肉まん の作り方(レシピ)包むより簡単巻いて蒸すだけの肉まん

材料:強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、油、ひき肉、小葱、オイスターソース、ニンニク、ショウガ、片栗粉

タコの唐揚げ 作り方(レシピ)揚げ物っていいですよね

材料:煮タコ、醤油、料理酒、しょうが、にんにく、鶏がらスープの素、片栗粉

生牡蠣のユッケ の作り方(レシピ)お刺身とはまた違う牡蠣のユッケ試してみた!!

材料:生ガキ、小ねぎ、卵黄、コチジャン、ごま油、鶏がらスープの素、みりん、ニンニク

寒ブリの昆布締め の作り方(レシピ)余った寒ブリ簡単に昆布で〆ちゃいました!!

材料:寒ブリ、だし昆布、塩、料理酒

山芋とはんぺんの伊達巻 の作り方 フードプロセッサーとフライパンで簡単レシピ

材料:山芋、はんぺん、卵、砂糖、白だし、みりん