おっさんZARUのズボラ飯

おっさんZARUがズボラ飯、買い物、ガジェット、コーヒーについてだらだら書くブログ

ちぢみほうれん草のオムレツ パウンドケーキ型でパイなしのキッシュ風

材料:ちぢみほうれん草、パプリカ、ベーコン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、生クリーム、バター、卵、塩、コショウ

チョコもちフォンデュ もちもちフォンデュをバレンタインにいかが?

材料:板チョコ、もち、ホイップ、コーヒーシュガー

菜の花とパプリカのグラタン ホワイトソースを使わないヤンソンの誘惑風

材料:菜の花、パプリカ、生クリーム、アンチョビ、パン粉

揚げ焼きなすのトマト煮込み 甘酸っぱいカポナータ風をフライパン一つで   

材料:なす、玉ねぎ、パプリカ、ニンニク、トマトピューレ、バジル、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、砂糖、

宮城の「はっと」のカルボナーラ 郷土料理をアレンジ

材料:薄力粉、水、オリーブオイル、卵、スライスチーズ、コショウ、ベーコン、粉チーズ 、ニンニクチューブ

コショウたっぷりもちソースのパスタ ヴィーガン用の「モチーズ」で乳製品を使わないカッチョエペぺ風

材料:もち、豆乳、アーモンドパウダー、白味噌、オリーブオイル、顆粒だし、パスタ、コショウ

今川焼き風 ホットケーキ フライパン用シリコンパンケーキ型で簡単に和スイーツを

材料:あんこ、ホットケーキミックス、牛乳、卵黄

七味唐辛子で悪魔風チキン 炒めるけど鍋いっぱいの水が決めて

材料:鶏もも肉、七味唐辛子、塩、コショウ、ニンニク、オリーブオイル

おひとり様用 焼き芋チーズケーキ 余った焼き芋をチーズケーキに

材料:焼き芋、クリームチーズ、ホットケーキミックス、生ミルク、卵黄、コーヒーシュガー

塩サバのトマト煮込み アクアパッツァ風 鯖ブームに乗っかれるか?

塩サバのトマト煮込み材料:塩サバ、プチトマト、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、トマトピューレ 、白ワイン、アンチョビ、ニンニク、コショウ